2017年12月20日

香住のお魚朝ごはん

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昨日、香住の業者さんから仕入れた鮮魚。

すぐに仕込んで、朝ごはんの焼き魚でお出ししました。

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2017年12月19日

香住からおさかな便です



ひさ家は、兵庫県香美町に位置します。平成の市長村合併の折に、旧村岡町・旧香住町・旧小代町の3町が新たに「香美町」となりました。
町役場のアンケートによると、「香美町」の知名度がまだまだ低く、ひさ家のある「ハチ北」やかにの本場「香住」の方が知られているようです。しかし、香美町にはハチ北の小代の山間部では冬にスキーが楽しめ、香住の海では夏に海水浴で賑わう。さらに、全国的にも海外にも誇れる但馬牛や松葉ガニなどおいしい食材の宝庫でもあるのです。
ひさ家では、地産地消を推進し地元の米・肉・かにや魚介類を仕入れてご提供しております。
今日は、香住から業者さんが「お魚特急便」で新鮮なお魚を届けていただき道の駅ハチ北で合流し納品いただきました。

ひさ家にもどり早速仕込みしております。

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2017年12月18日

ハチ北スキー場ファミリーゲレンデ

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ハチ北スキー場ファミリーゲレンデ。今年はスキー場オープンから積雪が好調!

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ひさ家直営の「レンタルショップCB」
駐車場からリフト乗り場の導線にあり、日帰りのお客様にはとても便利な立地です。
posted by お宿ひさ家 at 07:03| Comment(0) | 日記