2018年10月22日

里山で食すかに料理

ひさ家の位置する「香美町」は、旧村岡町・小代町・香住町の3町が合併して誕生した町です。
ハチ北スキー場をはじめ4つのスキー場があり、また香住は日本海に臨み松葉ガニの産地としてとても有名です。
ひさ家でも来月からのかにシーズンには、香住のかに業者さんから直送のかにを仕入れ、海の幸と山の幸を使ったお食事をお出ししております。
里山ならではのかに料理をお楽しみください。

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かにシーズンを前に香住の業者さんへおじゃましてきました。
今年も良いカニをお願いいたします。

posted by お宿ひさ家 at 07:49| Comment(0) | 日記
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