2018年09月26日

ハチ北高原「秋の自然観察会」

今日明日2日間にわたり、ハチ北高原「秋の自然観察会」が開催されております。
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兵庫県立「人と自然の博物館」の講師の先生にお越しいただき、秋の里山自然観察です。山に入り秋の味覚きのこを探しました。

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地元の者でもきのこは似たような種がたくさんあり、見分けがつかなくて食卓に並ぶことは珍しいのですが、今回は講師の先生が宿に持って帰ったきのこをひとつづつ選別していただき、見事に食卓を飾りました。

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炊き・しょうゆだし・味噌だしのお鍋にしてきのこ鍋バイキングです。地産地消、里山の秋の味覚を存分に堪能していただきました。

明日も山に入って観察会です。

posted by お宿ひさ家 at 23:57| Comment(0) | 日記
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